Sinds de inwerkingtreding van de Regelgeving inzake voedselverspilling is het beheer van bioafval geen optie meer: alle bedrijven moeten voortaan een efficiënte oplossing vinden om hun organisch afval te sorteren en te recycleren.
Maar hoe is de inzameling in de praktijk georganiseerd? Wat zijn de voordelen en uitdagingen voor uw organisatie? En vooral, hoe kunt u uw kosten optimaliseren en tegelijkertijd voldoen aan de regelgeving?
In dit artikel onthult Easy To Compost :
- De voor- en nadelen van de verschillende oplossingen voor het inzamelen van bioafval van bedrijven
- Feedback van een bedrijf als Décathlon en de redenen achter haar keuze
- Advies over hoe u de kosten van het beheer van uw bioafval kunt verlagen, ongeacht de grootte van uw bedrijf
- Een persoonlijke schatting van de kosten van inzameling op basis van uw volume aan bioafval
Ontdek hoe u deze wettelijke beperking kunt omzetten in een echte kans voor uw bedrijf, dankzij oplossingen die zijn afgestemd op en toegankelijk zijn voor alle volumes.
Wat is inzameling van bioafval?
De inzameling van bioafval verwijst naar de gescheiden inzameling van organisch afval uit onze dagelijkse activiteiten. Dit afval omvat
- Voedselafval: etensresten, fruit- en groenteschillen, oud brood, enz.
- Groen bioafval: gemaaid gras, dode bladeren, boomtakken, verlepte bloemen.
- Ander organisch afval: koffiedik, koffiefilters, theezakjes, enz.
In tegenstelling tot conventioneel huishoudelijk afval, dat wordt verbrand of begraven, is bioafval bedoeld om te worden gerecycled. Het kan met name worden omgezet in compost, een natuurlijke bodemverbeteraar, of in biogas door methanisatie.
Het onderscheid tussen afval en bioafval is fundamenteel. Gescheiden beheer van bioafval voorkomt vervuiling van recyclingstromen en optimaliseert de terugwinning ervan.
Hoe werkt de inzameling van bioafval voor bedrijven?
Het proces van het inzamelen van bioafval in bedrijven verloopt doorgaans in verschillende stappen:
- Sorteren aan de bron: Werknemers of gebruikers sorteren hun organisch afval in specifieke bakken (vaak bruine of zwarte vuilniszakken).
- Regelmatige ophaling: Een speciale ophaaldienst haalt de gevulde vuilnisbakken regelmatig op (de frequentie varieert afhankelijk van het productievolume: een keer per week, twee keer per week, enz.)
- Transport en behandeling: Bioafval wordt vervoerd naar een sorteercentrum of een methanisatieplatform voor terugwinning.
- Terugwinning van afval: Bioafval wordt omgezet in compost of biogas, wat bijdraagt aan de productie van hernieuwbare energie en natuurlijke bodemverbeteraars voor de landbouw.
De manier waarop dit georganiseerd is, kan variëren afhankelijk van het gebied en de lokale regelgeving. In sommige gemeenten wordt de inzameling verzorgd door de lokale overheid, terwijl het in andere gemeenten wordt uitbesteed aan privébedrijven. Het is ook mogelijk om een apart inzamelsysteem op te zetten met verschillende vrijwillige afgiftepunten op het bedrijfsterrein.
Sinds januari 2024 is het sorteren van bioafval voor bedrijven (restaurants, industriële bedrijven, winkels enz.) verplicht gesteld door de AGEC-wet. De invoering van een efficiënt systeem is dus essentieel om aan de wetgeving te voldoen.
Voor- en nadelen van inzameling van bioafval
Het inzamelen van bioafval heeft verschillende voordelen:
- Positieve gevolgen voor het milieu: minder uitstoot van broeikasgassen, betere bodemkwaliteit dankzij compost, productie van hernieuwbare energie (biogas).
- Terugwinning van hulpbronnen: afval wordt omgezet in nuttige grondstoffen voor landbouw en industrie.
- Sociale en milieuverantwoordelijkheid (SER): Positief imago bij klanten, partners en werknemers.
- Circulaire economie: Vermindering van de hoeveelheid afval die wordt verbrand of gestort.
Maar voor sommigen kan het een paar nadelen hebben:
- Kosten: De invoering van een speciaal inzamelingssysteem kan extra kosten met zich meebrengen (aankoop van bakken, inzamelingskosten, enz.). Alles is relatief, want het is een verplichting van de AGEC-wet, uw tijd en energie die u aan uw activiteit moet besteden in plaats van aan uw kernactiviteit.
- Logistiek: Het is noodzakelijk om de sortering aan de bron te organiseren en de afvalstromen te beheren.
- Potentiële overlast: Geuren, muggen, knaagdieren als het systeem niet goed wordt onderhouden.
- Moeilijkheden bij het inschatten van het werkelijke productievolume: Het kan voor kleine bedrijven moeilijk zijn om hun inzamelingsbehoeften te voorspellen. Daarom kunnen wij bij Easy To Compost deze schatting voor u berekenen.
Alternatieven en aanvullende oplossingen voor afvalinzameling
Om deze nadelen te overwinnen, zijn er alternatieven of aanvullende oplossingen voor de inzameling van bioafval:
- Voorcompostage ter plaatse: Installatie van een collectieve composteerder om organisch afval direct op de productielocatie te verwerken. Dit is een ideale oplossing om de hoeveelheid afval te verminderen en grondstoffen lokaal te valoriseren.
- Anaerobe vergisters: Een systeem voor het omzetten van bioafval in biogas door middel van een gistingsproces, geschikt voor bedrijven die grote hoeveelheden organisch afval produceren.
- Compost & Collect Easy To Compost: Onze innovatieve oplossing combineert de voordelen van ter plaatse composteren en uitbestede ophaling. We installeren een intelligente composteerder die het composteringsproces optimaliseert en tegelijkertijd overlast en logistieke beperkingen minimaliseert. Een regelmatige ophaaldienst zorgt ervoor dat de rijpe compost wordt afgevoerd en dat de bakken indien nodig worden vervangen.
Veelgestelde vragen over inzameling van bioafval
Wat zijn de huidige regels voor de inzameling van bioafval voor bedrijven?
De AGEC-wet verplicht bedrijven die organisch afval produceren om een sorteer- en terugwinningssysteem op te zetten.
Welke soorten afval kunnen worden ingezameld?
Al het voedselafval (maaltijdresten, schillen), groen bioafval (gemaaid gras, dode bladeren) en bepaald ander organisch afval (koffiedik, koffiefilters).
Hoe kies je de juiste ophaaldienstverlener?
Het is belangrijk om rekening te houden met de ophaalfrequentie, prijzen, milieugaranties en certificeringen van de dienstverlener.
Wat is het voordeligste alternatief voor mijn organisatie?
De keuze hangt vooral af van het volume bioafval dat je inzamelt:
- Voor volumes van meer dan 5 ton per jaar is uitbestede inzameling over het algemeen de voordeligste en meest praktische oplossing. Zo kunt u profiteren van een logistiek die is aangepast aan grote hoeveelheden, terwijl de kosten worden geoptimaliseerd.
- Voor volumes van minder dan 5 ton per jaar is compostering ter plaatse, eventueel aangevuld met een occasionele ophaling van het overschot, vaak te verkiezen. Deze optie beperkt de transportkosten en recycleert uw afval rechtstreeks ter plaatse, op voorwaarde dat u over de nodige ruimte beschikt en het proces kunt beheren.
Eenvoudig gezegd: boven 5 ton/jaar kiest u voor inzameling; daaronder kiest u voor compostering ter plaatse.
Hoe wordt bioafval in de praktijk ingezameld?
Het is vrij eenvoudig:
- Bakken en containers: Easy To Compost voorziet je van bakken (meestal 60L, 120L of 240L) aangepast aan jouw behoeften. In sommige gevallen kunnen dienstverleners meerdere bakken per locatie leveren. Deze bakken hebben een vloeroppervlak van ongeveer 1m² nodig voor eenvoudige hantering. Ze zijn voorzien van deksels om geuren en toegang door ongedierte te beperken.
- Afval sorteren: Je teams sorteren bioafval in deze specifieke bakken. Een duidelijke, geïllustreerde sorteergids kan hierbij helpen.
- Ophaling: Onze teams halen de gevulde bakken op met een vaste frequentie (wekelijks, tweewekelijks, enz.). De ophaling gebeurt meestal met een vrachtwagen speciaal voor bioafval.
- Wie leegt de “bioseau”? Binnen het bedrijf is een aangewezen persoon verantwoordelijk voor het regelmatig legen van de kleine containers (bioseaux) in de hoofdbak.
Waar moet ik mijn bioafvalbakken bewaren?
Bewaar de bakken bij voorkeur binnen of buiten het weer, op een plek die gemakkelijk toegankelijk is voor inzameling en goed geventileerd om geurtjes te voorkomen. Een speciale, schone en droge locatie is ideaal. Houd ze uit de buurt van ruimtes waar voedsel wordt bereid.
Wat kan er gedaan worden om overlast te beperken (geuren, muggen, enz.)?
Easy To Compost vous accompagne en mettant à disposition :
- Hermetisch afgesloten, goed onderhouden bakken
- Strikte sorteerinstructies
- Aangepaste ophaalfrequentie om langdurige opslag van afval te vermijden.
- Voor compostering op locatie bieden we oplossingen tegen geuren en advies over ongediertebestrijding.
Inzameling van bioafval in grote steden zoals Parijs en Lyon
Easy To Compost werkt in een aantal Franse steden om bedrijven en lokale overheden te ondersteunen bij hun inspanningen om organisch afval te beheren.
- Parijs: Geconfronteerd met stedelijke milieu-uitdagingen, is Parijs zijn inspanningen aan het opvoeren om bio-afval in te zamelen. Easy To Compost biedt oplossingen op maat voor Parijse bedrijven (restaurants, hotels, winkels, enz.).
- Lyon: Lyon is een stad die zich inzet voor de ecologische transitie. Wij helpen bedrijven in Lyon bij het opzetten van efficiënte, duurzame systemen voor het inzamelen van hun bio-afval.
- Clermont-Ferrand: Wij bieden oplossingen die zijn afgestemd op de specifieke kenmerken van de regio Auvergne, waarbij we prioriteit geven aan lokale compostering en het gebruik van regionale bronnen.
- Straatsburg: De stad zet zich in voor de circulaire economie. Easy To Compost biedt innovatieve oplossingen voor bedrijven in Straatsburg die zich zorgen maken over hun impact op het milieu.
- Montpellier: We zijn actief in en rond Montpellier en bieden diensten op maat voor verschillende soorten bedrijven (hotels, restaurants, winkels, enz.).
Aarzel niet om contact met ons op te nemen voor een gratis audit van uw voedselverspilling en om de oplossing te vinden die het beste past bij uw behoeften!