Volgens een artikel dat ADEME (Agence de la Transition Ecologique) in februari 2024 publiceerde, produceert Frankrijk meer dan 28,4 miljoen ton bioafval per jaar. Een groot deel hiervan is afkomstig van huishoudens en bedrijven samen. Huishoudens nemen ongeveer 30% van het huishoudelijk afval voor hun rekening.
Het naleven van de AGEC-wet vormt een operationele uitdaging, maar biedt ook kansen om de kosten voor afvalbeheer te optimaliseren, bioafval te valoriseren en tegemoet te komen aan de toenemende verwachtingen van consumenten – of medewerkers – op het gebied van verantwoord ondernemen. Voor kleine bedrijven, kmo’s, restaurants, lokale overheden of industriële bedrijven houdt dit met name het volgende in op zoek naar passende oplossingen zoals voorgesteld door Easy To Compost
Bioafval is organisch afval van dierlijke of plantaardige oorsprong dat op natuurlijke wijze kan worden afgebroken. Voorbeelden zijn voedselafval (etensresten, koffiedik, schillen, enz.) en groenafval (bladeren, takken, gras, enz.). Composteerbare verpakkingen kunnen ook beschouwd worden als bioafval, maar het is cruciaal om waakzaam te blijven. Het ‘composteerbaar’ label garandeert niet altijd een positieve impact op het milieu: sommige verpakkingen vereisen speciale industriële faciliteiten of worden afgebroken tot microplastics vanwege het dunne laagje plastic dat nodig is om de verpakking waterdicht te maken.
Deze Franse wet werd ingevoerd op 10 september 2020. Het doel is omafval verminderen en een circulaire economie bevorderen. Hoe kunnen we dit doen? Door hergebruik, recycling enafvalrecycling. Meer in het algemeen nodigt de AGEC Act ons uit om elk alternatief in vraag te stellen in termen van de planetaire limieten, die allemaal even belangrijk zijn: klimaatverandering, de erosie van de biodiversiteit of de verzuring van de oceanen. Zeer dunne plastic verpakkingen zullen bijvoorbeeld een betere koolstofvoetafdruk hebben dan glazen verpakkingen (als ze niet worden hergebruikt), maar zullen een grotere impact hebben op de luchtvervuiling (als ze worden verbrand) of de biodiversiteit (als ze worden weggegooid).
De hoofdlijnen van de AGEC-wet zijn als volgt:
Producenten, distributeurs, restaurants en kantines hebben er allemaal mee te maken. Het doel van deze wet is om consumenten en economische spelers bewust te maken van het belang van het voorkomen van voedselverspilling in de hele keten. Daarom zijn oplossingen zoals TooGoodToGo, Phénix of Nous Anti-Gaspi en promoties bovenaan de schappen van supermarkten zo populair geworden!
Door bedrijven te verplichten de consumenteninformatie over een aantal punten met betrekking tot afval en afvalbeheer te verbeteren. Dit betekent in het bijzonder het gebruik van educatieve pictogrammen op verpakkingen om duidelijk aan te geven of afval recyclebaar of composteerbaar is. Er zijn twee hoofdpictogrammen voor compostering: een pictogram voor thuiscompostering (Home Compost) en een pictogram voor industriële compostering (Ok Compost). De AGEC-wet heeft geleid tot de opkomst van innovatieve oplossingen zoals de R-Coeur fles, ontwikkeld door Citeo, die flessen en andere verpakkingen identificeert die bedoeld zijn om te worden hergebruikt.
Voor bedrijven betekent dit de opkomst van innovatieve oplossingen die hergebruik en reparatie aanmoedigen. Bedrijven zoals Vesto, Alpagga en het Envie-netwerk stellen horecaprofessionals bijvoorbeeld in staat om hun apparatuur (koelkasten, ovens, enz.) te repareren in plaats van te vervangen, en dragen zo bij aan een circulaire economie.
Het is deze wet die geleidelijk het gebruik van bepaalde plastics voor eenmalig gebruik verbiedt, zoals plastic bestek en rietjes. Het doel van deze maatregel is om plasticvervuiling tegen te gaan en de koolstofvoetafdruk van producten en verpakkingen te verbeteren.
Producenten zijn nu meer verantwoordelijk voor wat er met hun producten gebeurt nadat ze zijn gebruikt. Ze moeten nu denken in termen van ecodesign, terugname en recycling.
Waarom is deze wet belangrijk? De AGEC-wet maakt deel uit van een wereldwijde aanpak om natuurlijke hulpbronnen te behouden, klimaatverandering tegen te gaan en een duurzamere economie te creëren. Het is een echt keerpunt in het afvalbeheer in Frankrijk, met belangrijke gevolgen voor alle economische spelers.
AGEC is dus een verordening, maar het is ook een collectief engagement om te bouwen aan een meer verantwoordelijke toekomst met respect voor het milieu!
→ Voor de dappersten onder ons: het officiële document van de regering over de AGEC-wet is hier online te vinden.
Bron: librairie.ademe.fr – Déchets chiffres-clés Édition Juin 2023
Voor lokale overheden betekent dit voornamelijk het opzetten van systemen voor het selectief sorteren van bioafval, waarbij ervoor wordt gezorgd dat alle producenten, zowel particulieren als bedrijven, aan dit proces deelnemen. In het kader van de doelstellingen van de AGEC-wet moeten alle lokale overheden met meer dan 50 000 inwoners bioafval selectief inzamelen tegen 1 januari 2024 en alle andere lokale overheden tegen 31 december 2026. Voor lokale overheden gelden dezelfde verplichtingen als voor bedrijven, zoals hieronder wordt uitgelegd.
Bedrijven worden op hun beurt aangemoedigd om meer verantwoordelijkheid te nemen door hun verplichtingen op het gebied van maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) te versterken.
Zoals hierboven vermeld, is de AGEC-wet niet alleen een verordening, maar ook een echte milieuoplossing.
Het vermindert drastisch de hoeveelheid afval die wordt gestort (‘zwarte’ vuilnisbakken). Hierdoor wordt er minder afval begraven of verbrand (wat absurd is voor afval dat voor 80% uit water bestaat). Het vermindert ook de bronnen van vervuiling in de lucht, het water en de bodem.
Deze wet vermindert ook de uitstoot van broeikasgassen. Methaan, geproduceerd door de ontbinding van bioafval dat niet gerecycleerd wordt op stortplaatsen, is een bijzonder schadelijk gas. Ter plaatse composteren vermindert de koolstofvoetafdruk die gepaard gaat met het transport van afval naar zijn eindbestemming aanzienlijk! Ter plaatse recycleren is vaak de eenvoudigste en milieuvriendelijkste behandeling.
En vooral, door uw organisch afval te sorteren, kunt u het gebruiken waar het het meest zinvol is: in de landbouw om de bodem te bemesten. De verkregen compost wordt ‘levend’ genoemd omdat het rijk is aan voedingsstoffen en goede bacteriën voor planten. Het verbetert de bodem door hem te beluchten en te bemesten en helpt het gebruik van chemische meststoffen te verminderen. De cirkel is rond!
Volgens deze illustratie is het huishoudelijk beheer van bioafval de meest impactvolle actie om in een bedrijf uit te voeren:
Bron: ADEME (januari 2016), Étude d’évaluation des gisements d’évitement, des potentiels de réduction de déchets et des impacts environnementaux évités.
Volgens ADEME werd in 2021 slechts 26,7 % van het volume van bioafval selectief ingezameld, wat neerkomt op 4 miljoen ton ingezameld bioafval. En van het ingezamelde bioafval wordt ongeveer 58% teruggewonnen door compostering of methanisering. Er is dus nog ruimte voor verbetering!
Steeds meer bedrijven worden zich bewust van het belang om hun ecologische voetafdruk te verkleinen en duurzame praktijken toe te passen.
Volgens ADEME zal de professionele sector (restaurants, winkels, bedrijven, enz.) tegen 2023 ongeveer 35% van het bioafval produceren (5,2 miljoen ton).
Composteren van bioafval, zoals groenafval, organisch afval van catering, etensresten, koffiedik en fruitschillen, biedt een ecologische en economische oplossing voor het beheer van deze afvalstromen.
Door je afval om te zetten in waardevolle grondstoffen voor de bodem en de lokale landbouw, draag je bij aan de circulaire economie en verminder je de hoeveelheid afval die wordt gestort. Dit vertaalt zich in lagere kosten voor afvalinzameling en -verwerking (de “zwarte bakken”).
Of je nu een bedrijf of een lokale overheid bent, iedereen heeft andere behoeften. Hier zijn enkele flexibele, aanpasbare oplossingen, variërend van compostering op locatie tot uitbestede inzameling.
Een goed voorbeeld: een vestiging met een bedrijfskantine waar 200 maaltijden per dag worden geserveerd, kan zich abonneren op een driemaandelijkse ophaaldienst voor bioafval. Deze service omvat de levering van een composteerbak van de nieuwe generatie, regelmatige inzameling en herbehandeling van het materiaal in een goedgekeurde composteerfaciliteit.
Een locatie zonder bedrijfsrestaurant, maar met ongeveer honderd werknemers die elke middag ter plaatse lunchen. Het voedselafval bedraagt bijna 600 kilo per jaar en moet worden gesorteerd. Easy To Compost levert een nieuwe generatie composteerder en organiseert eenmaal per semester de inzameling van precompost.
Decathlon zet zich actief in voor duurzame ontwikkeling en heeft Easy To Compost gekozen om te voldoen aan de eisen van de AGEC-wet inzake bioafvalbeheer. Met een gemiddelde van 350 kg voedselafval per jaar per winkel, was Decathlon op zoek naar een eenvoudige en effectieve oplossing om de impact op het milieu te verminderen.
Easy To Compost zorgde voor een oplossing op maat, inclusief een diagnose van de afvalstromen, selectie van geschikte apparatuur en training van het personeel.
Het doel? Een uitdaging op het gebied van regelgeving omzetten in een recyclingkans.
Het resultaat is tastbaar: Decathlon vermindert aanzienlijk de hoeveelheid afval die het naar stortplaatsen stuurt, draagt bij aan een circulaire economie en versterkt haar verantwoordelijke imago bij haar klanten. Dit partnerschap illustreert hoe Easy To Compost bedrijven helpt om te voldoen aan de AGEC-wet en tegelijkertijd hun activiteiten en hun impact op het milieu te optimaliseren. Een eenvoudige, effectieve oplossing waar iedereen van profiteert.
De eerste stap is het installeren van sorteerbakken die duidelijk herkenbaar en toegankelijk zijn voor alle werknemers en gebruikers. Zorg ervoor dat je dit ondersteunt met interne communicatie (posters, training) om het bewustzijn te verhogen en het makkelijker te maken om afval correct te sorteren.
Als je kiest voor externe inzameling, selecteer dan een erkende en gecertificeerde dienstverlener zoals Easy To Compost om sortering en naleving van milieunormen te garanderen. Bewaar vooral de contracten en inzamelbonnen als bewijs van naleving.
Documenteer alle acties die je onderneemt om te voldoen aan de AGEC-wet, in het bijzonder :
Als je serviceprovider professioneel en geaccrediteerd is, krijg je deze follow-upservice meestal aangeboden! Minder administratief werk voor jou. Wij regelen alles, dus je kunt op ons vertrouwen.
Goed om te weten: Bepaalde certificeringen, zoals het Europese Ecolabel of het Zero Waste label, kunnen getuigen van uw engagement voor duurzame ontwikkeling en maken het gemakkelijker om aan te tonen dat u de AGEC-wet naleeft.
Alle bedrijven met werknemers die op locatie lunchen en daarom organisch afval produceren. Het is niet nodig om een kantine te hebben om onder de AGEC-wet en de verplichting om bioafval te sorteren te vallen.
Belangrijkste sancties voor niet-naleving van de AGEC-wet (voornamelijk met betrekking tot voedselafval) :
Belangrijke informatie: Deze wet richt zich voornamelijk op voedselverspilling. Andere aspecten van de AGEC-wet (zoals de verplichtingen in verband met de herstelbaarheidsindex) kunnen leiden tot andere soorten sancties, die niet in deze specifieke tekst worden beschreven. Het is daarom belangrijk om de aanvullende teksten te raadplegen voor een volledig overzicht van de toepasselijke sancties.
Volgens wet nr. 2020-105 van 10 augustus 2020. Boetes kunnen oplopen tot 0,1% van de jaarlijkse omzet. De hoogte van de boete voor het niet naleven van de AGEC-wet wordt gemoduleerd op basis van het type overtreding en de grootte van het bedrijf en de omzet.
Een supermarkt met een omzet van €10 miljoen kan bijvoorbeeld een boete krijgen van €10.000 (0,1% van de omzet).
Het is belangrijk op te merken dat deze wet verschillende aspecten omvat (voedselverspilling, herstelbaarheidsindex, vernietiging van onverkocht voedsel, enz.
Voor precieze informatie over het bedrag dat van toepassing is op een specifieke overtreding, is het raadzaam om de volledige tekst van de AGEC-wet en de uitvoeringsbesluiten te raadplegen.
Als erkend leverancier van composteringsoplossingen bieden we oplossingen op maat, van diagnose tot installatie en monitoring van je composteringssysteem. Als je vragen hebt, staan Gautier, Nicolas en het hele team voor je klaar!